这是我第一次用孜然来做烤鸡料理,
之前一直不敢用,是怕家人不能接受它的味道,
后来看到盈盈家的孜然烤鸡翅好像好吃的样子,
于是决定要试一试。。。
看到鸡翅这么受家人欢迎,之前的顾虑全多余的,
难怪盈盈会说这个方子屡试不爽,超级好吃。。
是的,当晚的鸡翅被一扫而空,有时间不妨一试哦。。:)
孜然烤鸡翅;
来自盈盈,做了少许的修改
鸡翅约900g(我用鸡翅的前段)
调味:
1 tsp 辣椒粉 (不嗜辣请减半)
1 tsp 孜然
1 tsp 孜然粉(我用1/2tsp)
1/4 tsp 黄姜粉 (我用1/2tsp)
1 1/2 tsp 盐(1tsp)
1,鸡翅洗干净,要更入味可以划两刀,
然后先把所有的调味料和鸡翅混合,放入冰箱,腌半天。
2,把鸡肉取出回温,排在烤盘上。
预热烤箱 ,我家烤箱温度200℃,烤约45分钟。
间中翻面。
小记录;
我只烤鸡翅没有用到马玲薯,若要看原食谱,
请到盈盈家去看。:)
之前一直不敢用,是怕家人不能接受它的味道,
后来看到盈盈家的孜然烤鸡翅好像好吃的样子,
于是决定要试一试。。。
看到鸡翅这么受家人欢迎,之前的顾虑全多余的,
难怪盈盈会说这个方子屡试不爽,超级好吃。。
是的,当晚的鸡翅被一扫而空,有时间不妨一试哦。。:)
孜然烤鸡翅;
来自盈盈,做了少许的修改
鸡翅约900g(我用鸡翅的前段)
调味:
1 tsp 辣椒粉 (不嗜辣请减半)
1 tsp 孜然
1 tsp 孜然粉(我用1/2tsp)
1/4 tsp 黄姜粉 (我用1/2tsp)
1 1/2 tsp 盐(1tsp)
1,鸡翅洗干净,要更入味可以划两刀,
然后先把所有的调味料和鸡翅混合,放入冰箱,腌半天。
2,把鸡肉取出回温,排在烤盘上。
预热烤箱 ,我家烤箱温度200℃,烤约45分钟。
间中翻面。
小记录;
我只烤鸡翅没有用到马玲薯,若要看原食谱,
请到盈盈家去看。:)
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