说起这天贝呀！在马来饭档就时常看到它的踪影。。
马来人多数拿来炒辣椒长豆。。。
以前我都不爱吃，总觉得它干干而且淡淡的，
可是自从在某本书籍读到它的好处后，就开始慢慢接受它了，
把它加入我最喜爱的臭豆里头就再适合不过了。。
原来天贝它富有丰富的蛋白质，维生素和钙、磷、铁、锌等矿物质。
尤其对素食者有很大的帮助，因它还含有维生素B12，
最重要它对女性有很大的帮助，它含有丰富的异黄酮。。。
更多资讯看这里 这里的包装是这样。。。
做法；只要把天贝切成块状，用少许油煎香，再配上三峇辣椒酱和臭豆，同炒即可。 三峇辣椒酱看这里
Comments
Post a Comment