~~甜酒酿三色汤圆

曾经吃过大陆朋友煮的,
它的味道不是很能接受。。。
那天朋友送来一盒她自酿的甜酒酿。。
请教她如何煮法,其实很简单,煮一锅糖水加了几条的香兰叶,
再加2汤匙的甜酒酿(我怕不能接受它的味道,所以只加2汤匙),煮滚再
加入已经煮熟了的汤圆即可。

喝了身体暖呼呼的,好吃又养生,听说很补的哦,
和女儿说这很养颜的,她才甘愿尝试,结果吃下也爱上了呵呵。。
昨天朋友又送来一盒,过几天又可以再煮了。。。。;))

较深色的是用黑糯米粉+白糯米粉做成。。
分量是2汤匙黑糯米粉+5汤匙白糯米粉加入温水拌成团,搓圆。
白色是原味。
紫色的是;蒸熟的紫薯泥加糯米粉也是用温水拌成团,搓圆。。。
把全部的汤圆煮熟加入以上的糖水中即可。

(贴上这博文之前我在网上搜寻过,发现中国网站介绍的,
煮好后,再打上蛋花,下次再试试看)

周老师的自制甜酒酿



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