到槟城的第三天,开完会以后我才有时间约朋友让他带我到槟城各处参观。
为了让时间松动一些,我连大会安排的榴槤品尝会和晚上的宴会也决定不出席了。
我也没享用到酒店准备的午餐,因为我开完会第一件事就是叫朋友带我去吃槟城闻名的Asam Laksa,为了能吃到我盼望已久的美食,我愿意留着我的肚子给Asam Laksa。
朋友子旺带我到Pulau Tikus警察局对面街的旧式茶餐室新华茶室,
这条巷子转左不久后就可看见新华茶室了
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| 新华茶室外观 |
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| 茶室都坐满了前来光顾的食客 |
他为我叫了一碗Asam Laksa、椰浆Laksa和两碟炒粿条。
看到老板端来的Asam Laksa,汤匙上放着满满的虾膏,
Wooyeah 我的最爱哩!
拍了照后首先先尝了一口汤汁,可以吃到我痴盼已久的美食,
那种感觉绝对是非笔墨所能形容的。Asam Laksa的汤汁很够味,
加了浓稠的虾膏下去,酸酸带些甜味的让我吃得停不了口。
香滑的面条吃进口后随着喉咙顺滑而下的感觉,再搭配酸酸的汤汁一起给喝下去,
吃着也感觉好幸福呀!
看我把汤都给喝完了,厉害吧!!友人子旺说我一定吃Asam Laksa的超级粉丝,
当然我也不否认,嘻嘻!这么大一碗可以把我喂饱的,
竟然才RM3.00,你说是不是很值得呀!!
这一碗是子旺所介绍的椰浆Laksa,汤汁味道较甜和浓稠,很接近娘惹口味的Laksa。
味道肯定是好的,也无可挑剔,只不过我的口味较偏酸类的,
相较之下我还是喜欢原味的Asam Laksa。
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| 看,子旺多有创意,加上一些薄荷叶和辣椒装饰, 整个感觉变得不一样了。 |
炒粿条算是槟城当地人口中施名的。闻起来很香,看起来也很美味,
吃起来味道较淡些,对重口味的我来说的确是不足以让我称心如意。
朋友子旺说当天的水准只属一般而已,
而且这里炒粿条的味道也时坏时好。
炒粿条
无蛋 - RM3.30
蛋 - RM3.80
鸭蛋 - RM4.30
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| HoHo,贪心的我 |
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| 迷糊的我在这里摆了乌龙，换了座位后忘了拿帽子。 直至临走前才发现不见了， 原来好心的员工帮我把帽子给挂在起来了;p |
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| 台湾艺人阿鸿也光顾过这里的Asam Laksa哦！ |
这里的Asam Laksa绝对值得一试,喜欢Asam Laksa的朋友千千万万别错过了,
来到槟城一定要来到这里品尝当地人也赞好的美食哦!!
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亚三叻沙 Asam Laksa
椰浆叻沙 Coconut milk Laksa
槟城炒粿条 Penang Char Kuey Teow
新华茶室
ADD:329, Jalan Burma (警察局对面街的旧式店屋)
Operating Hours:早上10点到下午5点（星期四休息）
在较大的地图中查看Ipoh - Penang Makan Makan Trip (enlarge map)
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