距离上次去学做蛋糕也有一段日子了，这个Sarawak seri kaya cake也做了两次，它的味道不错，听说Sarawak人很会做，这种蛋糕品尝方式和千层糕一样，要小小块的咀嚼，才能吃出它的香味。。。
这里要做个记录，以后盖锡纸时要剪大张，再把锡纸弄高一点，那蒸好后就不会黏在蛋糕表面，而变成mo peng了。。
里头的黑糖浆很难买到，上次用的是直接和老师买。。。
这次用的刚好是水查某kate的姑姑从Sarawak来度假，顺便托她带过来，她不收钱，真谢谢她姑姑了。。。
家里的几个对蛋糕都没什么兴趣，可能她老妈我时常做，让他们吃腻了吧！尤其是老大碰都不碰，老爷对甜点更是没兴趣，不过幸好这次还赏脸，早上还拿来配咖啡哦。。至于我？我只吃少少，我怕越吃越肥咯，人到中年新陈代谢会缓慢下来，我怕堆积太多的脂肪呵呵。。今早也拿了一些和邻居分享，谁知她也说最近怕肥，可能每次做的蛋糕都会送过去，让她也怕怕了。。真是伤脑筋哈哈。。。
这里要做个记录，以后盖锡纸时要剪大张，再把锡纸弄高一点，那蒸好后就不会黏在蛋糕表面，而变成mo peng了。。
里头的黑糖浆很难买到，上次用的是直接和老师买。。。
这次用的刚好是水查某kate的姑姑从Sarawak来度假，顺便托她带过来，她不收钱，真谢谢她姑姑了。。。
家里的几个对蛋糕都没什么兴趣，可能她老妈我时常做，让他们吃腻了吧！尤其是老大碰都不碰，老爷对甜点更是没兴趣，不过幸好这次还赏脸，早上还拿来配咖啡哦。。至于我？我只吃少少，我怕越吃越肥咯，人到中年新陈代谢会缓慢下来，我怕堆积太多的脂肪呵呵。。今早也拿了一些和邻居分享，谁知她也说最近怕肥，可能每次做的蛋糕都会送过去，让她也怕怕了。。真是伤脑筋哈哈。。。
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