~~香炒风干面

那天看到June放上来的风干面看起来好好吃，弄清楚原来风干面就是我们家人俗称的maggi 面，向她要了食谱，第二天就煮来吃了。。。
真的很容易准备，省时又好吃的一道食谱，喜欢吃什么材料，就下什么材料。。。煮好后又有多余的时间可以爬网了。。哈哈。。

我没有鱼露和LP酱，这2样我没放。。我只放少许蚝油，生抽，胡椒粉和麻油而已，再配上自煮的sambal，哈我可以吃上2碗哦！至于孩子们更不用说了。。。。

风干面煮法 ：

1）先把水煮滚。。把风干面烫熟捞起。。过冷水待用。。2）爆香蒜米小葱碎。。加入配料炒香。。（配料依自己的喜好，包菜，红萝卜。。虾仁。。蛋丝。。）3）倒入酱油炒出香味。。再加入黑酱油。。少许蚝油。。鱼露和LP酱。。（喜欢辣的朋友可以加入sambal一起炒）4）倒入适量的少许水份。。最后加入已烫熟的风干面反炒几下就行了。。