~~庆端午~~

这几天 家家户户又是忙着绑粽子的时候了,前几年每逢这个时候,都是家婆绑了,再寄亲戚出来给我们的,后来肉类禁止入口后,就再也不敢寄出来了,会被罚款的哦!!而我们要吃只得自己想办法了,呵呵。。。
家婆绑的是福建粽,而我本身还是较喜欢吃自家的潮州粽。。。
我用了2kg的糯米来包,一共有50多粒。。。內餡除了三层肉,香菇,虾米,栗子,蚝干,咸蛋外,還加入了红豆沙。。这就是潮州粽的特色了,有咸也有甜。。

大粒肉粽和小粒的碱水粽


红豆沙碱水粽。。。
今年算是勤劳了,连红豆沙都是自己炒的。。呵呵

我最爱的潮州粽。。。
乘着端午节的到来。。我祝网友们;
端午节快乐 。。。。。。
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